12月10日,以“不止·不限 破繭新生”為主題的濟南市餐飲與住宿行業協會一屆三次會員大會暨第六屆濟南酒店總經理年會在濟南·高新禧悅東方酒店召開。本次大會聚焦餐飲住宿行業轉型升級與高質量發展,搭建政企學界交流協作平臺,文化和旅游學院教授梅青、副教授孫淑榮、5名研究生代表及3名本科生代表受邀參會。
本次大會由濟南市餐飲與住宿行業協會主辦,濟南酒店總經理俱樂部專委會協辦,吸引了來自150余家酒店的260余位政企學界代表參與。大會期間,濟南市商務局黨委副書記、副局長王志剛,山東省飯店協會會長黑偉鈺等領導嘉賓先后致辭,肯定了濟南餐飲與住宿行業的發展成效,并強調“文旅+餐住”融合發展的重要性;濟南市餐飲與住宿行業協會會長張磊作年度工作報告,總結復蘇成果并規劃未來發展。多位行業專家圍繞酒店品質服務、國潮文化融合、綠色發展、數字化轉型等主題分享前沿觀點,為參會師生展現了全面的行業發展新圖景。

作為大會核心環節,“新的經濟周期下,如何應對當下的挑戰?”主題圓桌對話備受關注。梅青憑借深厚的行業經驗,與多位業界領袖圍繞行業轉型痛點、市場需求變化、人才隊伍建設等議題展開深度研討。與會嘉賓分享了各自企業在應對市場變化中的創新實踐與戰略思考,為行業發展提供了多維度的專業見解,彰顯了學術研究與產業實踐融合的價值。

孫淑榮帶領學生代表全程參與各環節活動,引導學生將理論知識與行業實踐相結合,深入了解崗位能力需求與職業發展路徑。學生們在會后紛紛表示:“這次參會讓我更加直觀地了解到行業最新趨勢,為我的研究方向和未來職業規劃提供了重要參考。”
此次參會是我校落實“產教融合、協同育人”理念的具體實踐,與學院持續深化校企合作、將行業前沿動態融入人才培養全過程的發展路徑高度契合。未來,學院將進一步發揮學科優勢,為山東省文旅產業的高質量發展貢獻智慧與力量。

撰稿:殷俊雪、柳淙耀 編輯:劉孟頔 編審:張偉