6月10日下午，校長劉宗明深入舜耕校區食堂開展專項調研，后勤管理處等相關部門負責人陪同調研。

調研過程中，劉宗明一行細致查看了食堂各窗口菜品質量、品類及價格，了解“互聯網+明廚亮灶”平臺運行、原材料采購供應、食品留樣、食堂環境衛生、內部管理臺賬、從業人員規范管理等情況。劉宗明強調，食品安全是關乎師生身體健康和生命安全的大事，后勤管理處需進一步強化食品安全監管，嚴格排查校園食品安全風險，持續規范食堂經營管理，做到把監管和執行抓在細處、落在實處、管在嚴處；餐飲經營單位務必嚴格遵循食品加工制作流程，不斷豐富菜品供應，科學注重營養搭配，全力保障學生用餐安全、健康。要構建從源頭到餐桌的全域食品安全監管體系，全方位抓好校園食品安全工作，切實守護師生“舌尖上的安全”。

檢查結束后，劉宗明與正在食堂用餐的學生親切交流，詳細詢問他們學習、生活的情況，認真傾聽學生對食堂價格、飯菜口味、菜品種類及服務質量等方面的意見與建議。

撰稿：朱夢雨      攝影：馬思源      編輯：劉孟頔      編審：張偉